Запеченное яблоко с медом и корицей (8 фото)

Всем привет!
Сегодня у нас очень простой в приготовлении и в то же время вкусный и ароматный десерт: запечённое яблоко с начинкой из мякоти, смешанной с корицей и медом, и покрытое сверху сеточкой из слоеного теста. Отличный быстрый десерт для холодного промозглого осеннего вечера.

Запеченное яблоко с медом и корицей-8 фото-


Смотреть все фото в галерее

Запеченное яблоко с медом и корицей-8 фото-


Запеченное яблоко с медом и корицей-8 фото-


Запеченное яблоко с медом и корицей-8 фото-

Ингредиенты на 4 яблока:
Яблоки — 4 шт.
Сахар — 50 гр.
Мед — 50мл.
Корица — 2 ч.л.
Слоенное тесто — 100 гр.
Яйцо – 1 шт.

Приготовление:

Запеченное яблоко с медом и корицей-8 фото-

1. Срезаем верхушку яблока. Аккуратно вырезаем мякоть из сердцевины небольшими кусочками. Лучше это делать при помощи ложки. Выбрасываем косточки, а кусочки мякоти оставляем.

Запеченное яблоко с медом и корицей-8 фото-

2. Кусочки мякоти яблока смешиваем с корицей и медом.

Запеченное яблоко с медом и корицей-8 фото-

3. Начинку укладываем в яблоко. Сверху накрываем полосками слоеного теста. Смазываем яичком. Посыпаем сахаром, смешанным с корицей.

Запеченное яблоко с медом и корицей-8 фото-

4. Ставим в разогретую до 190-200 градусов духовку на 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Свои впечатления: По вкусу очень напомнил яблочный штрудель, но в отличии от штруделя готовится очень быстро и просто. На готовку я потратил минут пять от силы (не считая времени в духовке конечно). Десерт получается очень ароматным, отлично заходит с мороженным (одного стаканчика хватило на 2 яблока). Еще лучше бы зашел со стаканом-другим глинтвейна)

Замены и дополнения: В начинку можно добавить Ваши любимые сухофрукты и орешки. Для аромата можно также плеснуть коньячку или ликера. По поводу сортов яблок: мы брали обычные сезонные яблоки и парочку кислых. По моим ощущениям с сезонными вышло лучше. Тесто лучше не убирать, без него будет совсем не то.

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...
logo