Малоизвестные факты о пиве

1. Существует целая наука, занимающаяся изучением пива, в том числе технологий его производства, роли, которую разные ингредиенты играют в процессе пивоварения и сочетаемости этого напитка с другими продуктами. Эта наука носит название «зитология».

Малоизвестные факты о пиве


2. Самые древние из известных рецептов – это рецепты пива. Они были записаны на каменных плитах в поэтической форме, а их возраст оценивается в 5 тысяч лет.

Малоизвестные факты о пиве


3. Самая древняя из известных реклам была обнаружена на глиняной табличке с таким текстом: «Пейте пиво Эльба – пиво с сердцем льва!»

Малоизвестные факты о пиве


4. Первыми профессиональными пивоварами были женщины.

Малоизвестные факты о пиве


5. Самый древний (из дошедших до нас) инцидент, связанный с неумеренным потреблением пива, произошёл около 2000 года до н.э. в древнем Египте, когда один перебравший хмельного напитка возничий похитил юную жрицу храма Весты. Закончилось дело тем, что возничего распяли на дверях таверны, продававшей ему пиво, и не позволили снимать тело, пока птицы не склевали с него всю плоть.

Малоизвестные факты о пиве


6. Первая попытка британских пивоваров продавать свой светлый эль в Индию провалилась, поскольку за время длительного путешествия напиток успевал испортиться. Чтобы решить эту проблему, производители увеличили содержание алкоголя и хмеля. Так появился новый популярный сорт – «India Pale Ale» (индийский светлый эль).

Малоизвестные факты о пиве


7. На настоящий момент существует около 400 видов пива.

Малоизвестные факты о пиве


8. Соноселикафобия – боязнь пустой пивной кружки.

Малоизвестные факты о пиве


9. Самое дорогое пиво называется «Vielle Bon Secours». Бутылка стоит 1000 долларов, а попробовать этот напиток можно только в одном месте — в лондонском баре «Bierdrome».

Малоизвестные факты о пиве


10. Инки готовили пиво, в состав которого входила человеческая слюна. Девочки 8-10 лет пережёвывали кукурузные зёрна до образования кашицы, которую затем сплёвывали в большие баки с тёплой водой и оставляли на несколько недель. После этого перебродившую жидкость процеживали. Похожая технология используется в Латинской Америке и в наши дни для приготовления браги под названием «Чича».

Малоизвестные факты о пиве


11. Самая старая из действующих пивоваренных компаний в мире — «Вайнштефан». Она была основана в 1040 году и располагается в монастыре святого Штефана близ Мюнхена (Германия).

Малоизвестные факты о пиве


12. В пиве содержатся почти все необходимые для жизни минералы. В Средние века, когда нормальная пища была не всегда доступна, европейские доктора рекомендовали его как продукт, который позволял выжить. Пиво давали даже детям.

Малоизвестные факты о пиве


13. Исследование, проведённое «Медицинским журналом Новой Англии» (США), показало, что пиво в умеренных (!) количествах способно улучшить когнитивные способности у женщин.

Малоизвестные факты о пиве


14. Пиво препятствует образованию камней в почках. Согласно исследованию, результаты которого были опубликованы в «Американском журнале эпидемиологии», потребление одной бутылки в день снижает этот риск на 40 процентов.

Малоизвестные факты о пиве


15. Пиво способствует укреплению костных тканей. По данным «Американского журнала клинического питания», способность пива повышать плотность костных тканей объясняется тем, что этот напиток богат минеральным кремнием.

Малоизвестные факты о пиве


16. В древнем Перу приготовление пива доверялась только самым красивым женщинам из знатных семей.

Малоизвестные факты о пиве


17. Самое большое количество выпитого пива на человека приходится в Чехии.

Малоизвестные факты о пиве

Загрузка...

Добавить комментарий

logo