Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно

У вас гости на пороге, или уже томятся в ожидании праздничного ужина? Подайте им красивые и изобретательно сделанные закуски, чтобы не скучали. Нет, конечно, все эти продукты можно подать и отдельно, просто нарезав и выложив на тарелку, но, поверьте, вы не потратите больше времени на приготовление, зато восторгов, обсуждения и похвалы — получите очень много.

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


Рулетики — наше все!
Очень удобно, если у вас имеется лаваш — в него можно завернуть практически все и это будет красиво и вкусно. Вот рулет с мягким сыром и огурцом

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


Вот рулет с красной рыбой, мягким сыром и зеленью

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


Это уже совсем изобретательные рулетики — с рыбой, с ветчиной, с овощами. Все, что ваша душа пожелает, главное намазать мягким сыром, чтобы держалось, уложить сверху что угодно, завернуть, порезать, подать

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


Нет лаваша? Ну не беда. Колбаска кружочками, мягкий сыр и зубочистка (шпажка) — красота!

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


Тут вообще можно не заморачиваться — колбаска огурчик, сырок, но ведь красиво же, правда?

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


С соленым огурчиком

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


Со сладким перцем или с тем, что ваша душа пожелает

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


И колбаски нет? Ну овощи нарежьте, добавьте сыр или несладкий творог со специями и вот уже закуска готова.

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


Если кто хочет заморочиться сильнее — даю рецепт закусочного рулета. Поверьте — это очень вкусно!
Трем в миску 200 грамм твердого сыра, 200 грамм крабовых палочек, добавляем 5 яиц, 150 грамм майонеза, 5 столовых ложек муки, каплю молока, чтобы получилась консистенция густой сметаны. На противен выложите рукав для запекания (разрежьте его, чтобы свешивалось по краям), смажьте растительным маслом — вылейте на него смесь и в духовку на 5-10 минут (следите, готовится очень быстро, пойдут сверху пузыри, доставайте). Пока делается основа, включите фантазию — внутрь можете положить что угодно — сыр, перетертый с чесноком, фарш с зеленью, вареные яйца, маслины и т.д. Достаете вашу массу, выкладываете сверху «замазку» и сворачиваете рулет. Оставляете до полного остывания. Если кладете фарш, то поставьте в духовку еще минут на 10.

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


Вот такое получится. Добавьте в плавленные сырки больше зелени и много-много чеснока — смажьте этим основу — мировая закуска!

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


Селедка, куда же без нее-то? И оформить можно очень красиво

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


Очень советую сырные шарики — это простор для фантазии — шарики с рыбой, с мясом, с зеленью. Главная основа — перетертые плавленные сырки с чесноком — внутрь что угодно, обсыпка — что угодно от паприки, до орешков

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


Хорошо бы иметь дома тарталетки — тоже приятно глазу и вкусно — внутрь, опять же, что вашей душе угодно. Взяли, к примеру, банку рыбы в масле, перемешали с зеленью, вареным яйцом, чесночком и специями, разложили в тарталетки — готово!

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


Нет тарталеток? А чипсы есть? Выложите на самые большие чипсины всякую смесь — сырки с чесноком, овощи с зеленью и сыром и т.д.

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


И чипсов нет? А крекеры есть? Нет? А огурец есть? Алгоритм действий прежний — смешать, выложить, украсить

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


Вообще ничего нет? Лук есть? Режем кольца, в яйцо, в муку (перемешать со специями) — обжарить

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно


Тут вообще красота, правда луковица космическая, но ведь красиво же?

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно

Закуски для тех кто любит просто, красиво и сытно

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...

Добавить комментарий

logo
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля