Вот как она разрезала картошку. Это совершенно изменило результат запекания. Я в восторге!

Картошка – один из основных продуктов в рационе наших людей. Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

Эта простая хитрость сделает запеченную картошку не просто вкусным, но и красивым блюдом!

Многие надрезают клубни перед или после запекания. Вот правильный способ, с которым вас ждет потрясающий результат.

Подберите достаточно крупные клубни.

Срежьте на одной стороне тонкий ломтик.

Вот как она разрезала картошку. Это совершенно изменило результат запекания. Я в восторге!

Возьмите небольшой нож и вырежьте аккуратно 5–6 кругов внутри (в зависимости от размера клубня), не дорезая до противоположной стороны.

Вот как она разрезала картошку. Это совершенно изменило результат запекания. Я в восторге!

Затем аккуратно переверните картошку и сделайте надрезы по кругу как показано на рисунке, отступая немного от центра. Область, которая закрашена черным, должна оставаться целой.

Вот как она разрезала картошку. Это совершенно изменило результат запекания. Я в восторге!

Затем снова переверните картошку. У вас должно получится нечто подобное.

Вот как она разрезала картошку. Это совершенно изменило результат запекания. Я в восторге!

Теперь полейте картошку оливковым маслом и посолите.

Вот как она разрезала картошку. Это совершенно изменило результат запекания. Я в восторге!

Затем можно начинать процесс запекания. Отправьте картофель в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.

Вот как она разрезала картошку. Это совершенно изменило результат запекания. Я в восторге!

Через 30 минут добавьте сверху еще немного масла. Вы видите, как картошка раскрылась — выглядит очень красиво и оригинально! Продолжайте запекание еще 30 минут.

Вот как она разрезала картошку. Это совершенно изменило результат запекания. Я в восторге!

Через 1 час запекания посыпьте картофель любимым твердым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.

Вот как она разрезала картошку. Это совершенно изменило результат запекания. Я в восторге!

Теперь можно доставать тающую во рту картошку. Можете добавить сверху хрустящий поджаренный бекон или другие любимые продукты.

Вот как она разрезала картошку. Это совершенно изменило результат запекания. Я в восторге!

С такими надрезами картошка сохраняет форму целой, но пропекается совсем по-другому. Она хрустящая и просто тает во рту. Обязательно попробуйте.

Приятного аппетита!

Вот как она разрезала картошку. Это совершенно изменило результат запекания. Я в восторге!

 

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...

Добавить комментарий

logo
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
captcha
Генерация пароля