Топ-10: самые необычные ингредиенты в мире

Рестораны и кафе всего мира постоянно соперничают друг с другом за признание напитков и блюд из своего меню самыми вкусными и приятными на вид. Когда этого становится недостаточно, повара ищут самые оригинальные и экзотические новинки, чтобы привлечь любопытных и особенно заскучавших ценителей кулинарии. Но иногда в погоне за первенство рестораторы идут на слишком отчаянные меры…

1. Человеческий палец в коктейле

Топ-10: самые необычные ингредиенты в мире

Этот инцидент произошел в июне 2017 года – именно тогда и был украден настоящий человеческий палец! Опять. Часть тела вернули по почте несколько дней спустя после ее исчезновения с искренними извинениями. Вдохновленный местной традицией преступник ссылался на пьяный задор и сожалел о содеянном поступке.

В 1973 году в меню бара отеля Downtown Hotel (город Доусон, Dawson City, Канада) появился очень необычный напиток. Коктейль назвали Sourtoe, и по сути он является стопкой виски, опрокинутой в стакан, на дне которого покоится засоленный человеческий палец. Разные люди на протяжении трех десятилетий жертвовали свои пальцы для этого заведения, а по меньшей мере 8 жутких ингредиентов было украдено и/или проглочено чудаковатыми гурманами. Кстати, при заказе этого коктейля, если вы касаетесь губами засоленного пальца, вы получаете торжественный сертификат.

2. Кулинария и сперма

Топ-10: самые необычные ингредиенты в мире

Это может прозвучать как нелепая и мерзкая шутка, но этот список еще не раз шокирует вас невероятными сочетаниями, которые используются на вполне реальных кухнях в самых настоящих рецептах. Например, Пол «Фути» Фотенгауэр (Paul «Fotie» Photenhauer) выпустил не одну, а целых 2 книги о приготовлении блюд и напитков с использованием спермы. В своем вступлении к книге «Natural Harvest» (Естественный урожай) автор поясняет, что сперма – не только крайне питательный продукт, но она также обладает «приятной текстурой и отличными кулинарными свойствами», подобно вину или сыру.

3. Йогурт из вагинальных выделений

Топ-10: самые необычные ингредиенты в мире

Создательница рецепта утверждает, что на вкус это блюдо – совсем как индийский йогурт…

Ученица Университета Висконсина (University of Wisconsin), Сесилия Вестбрук (Cecilia Westbrook) была очень вдохновлена книгой Пола Фути Фотенгауэра «Natural Harvest», но в то же самое время ее крайне разочаровывало то, что в мире кулинарии не было эквивалента оригинальных рецептов из сугубо «женских» продуктов. Сесилия знала, что здоровый женский организм содержит такие же лактобациллы, какие присутствуют и в обычном йогурте. Поэтому она решила создать свой поистине личный йогурт, в чем ей помогла деревянная ложка, Чашка Петри, немного молока и чары ночи. Утром в получившийся йогурт затейница добавила лесные ягоды и сама угостилась получившимся блюдом.

4. Хлеб из вагинальных микроорганизмов

Топ-10: самые необычные ингредиенты в мире

В одно прекрасное ноябрьское утро 2015 года блоггерша, использующая псевдоним «Angry Young Woman» (сердитая девушка), проснулась с неприятной инфекцией интимной зоны. Она решила получить максимум пользы от сложившейся ситуации и объявила на весь мир, что использует обнаруженный грибок для приготовления дрожжевого хлеба. Естественно, подписчики были шокированы таким объявлением. У девушки появились как поддержавшие ее фанаты, так и те, кого ее выходка оскорбила, и у кого ее рецепт вызвал разве что тошноту. Блоггерша призналась, что для приготовления выпечки она использовала очень скромную долю своих вагинальных выделений, и она не уверена, какое влияние они возымели на качество финального продукта. По словам юной экспериментаторши хлеб получился вполне вкусным.

5. Закуски из гениталий животных

Топ-10: самые необычные ингредиенты в мире

А вы бы отважились попробовать хотя бы кусочек с этой тарелки? Пекинский ресторан Guolizhuang гордится очень необычным блюдом в своем меню, и это яство полностью состоит из пенисов! Такие ингредиенты для западного мира выглядят абсолютно шокирующими, но в местной культуре верят, что поедание гениталий животных гарантирует отважным гурманам мужественность и силу. Американский турист описал свой опыт дегустации этого блюда и в своем отзыве поделился, что именно текстура закуски, а не ее вкус, оказалась для него наиболее непривычной и незнакомой. Ресторан стал таким популярным, что сейчас у него существует уже 4 филиала в Китае и один в США.

6. Сыр из человеческой бактерии

Топ-10: самые необычные ингредиенты в мире

Авторы продукта предупреждают, что этот сыр был сделан не для употребления в пищу, а для «размышлений». Микробиолог Кристина Агапакис (Christina Agapakis) и художница Сиссел Толаас (Sissel Tolaas) провели очень необычный эксперимент в стенах дублинского колледжа Trinity. Они взяли образцы бактерий со своих потных подмышек, из пупков и между пальцев ног, и использовали их для приготовления сыра. Получившийся кисломолочный продукт попал на специализированную выставку и был предназначен для демонстрации запаха и взаимодействия микробных сообществ.

7. Еда и макияж

Топ-10: самые необычные ингредиенты в мире

Китайский видеоблоггер и ютубер Мисс Йэ (Ms. Yeah) известна своими необычными кулинарными шоу, во время которых она готовит еду с помощью канцелярских принадлежностей и вытворяет еще много других фокусов, связанных с кулинарией. Для одного из недавних эфиров девушка решила воспользоваться едой своих коллег по работе и сделать из нее ингредиенты для нанесения макияжа. В ход пошли кофе, растолченные конфеты Skittles для румян и пережеванные зефирки для губки.

8. Менструальная кровь в печенье

Топ-10: самые необычные ингредиенты в мире

Эта женщина называет себя «cuntbarf» (выделения из влагалища), и целый год она провела, собирая собственную менструальную кровь. Но самое странное в этом действе стало не само собирательство, а то, что именно она сделала с кровью, когда кувшин емкостью примерно в 1,33 литра наконец-то наполнился. Провокаторша испекла целый поднос печенья, добавив в них свою кровь. Женщина утверждает, что попробовала свое угощение всего лишь раз, и по ее мнению выпечка вышла слишком «мучной», но она намерена продолжить свои эксперименты и далее, чтобы найти идеальный рецепт для уникального угощения из крови…

9. Смузи со спермой

Топ-10: самые необычные ингредиенты в мире

Это веганский напиток! Юная леди по имени Трейси Кисс (Tracy Kiss) из Бакингемшира, Англия (Buckinghamshire), утверждает, что ее авторский смузи заряжает взрывной энергией на весь день и помогает бороться с простудой. Свой шокирующий напиток Трейси пьет три раза в неделю. Самым важным ингредиентом ее снабжает любимый друг. Сперма хранится в холодильнике, пока англичанка не прибегает к очередному приему целительного напитка.

10. Столетние яйца

Топ-10: самые необычные ингредиенты в мире

Китайская кухня полна диковинок и сюрпризов, и это блюдо – один из ярких примеров изобретательности азиатских народов. Для столетних яиц обычно выбирают утиные, куриные или перепелиные яйца, которые затем обрабатывают смесью из глины, соли, золы, извести и рисовой соломы, «маринуя» продукт от нескольких недель до нескольких месяцев. Истории известны примеры употребления в пищу яиц, томившихся в ожидании своего часа даже много лет…

По истечении срока желток яйца становится темно-зеленым, густеет и приобретает сильный запах серы и аммиака, а его белок становится темно-коричневым и почти безвкусным. По сути, деликатес представляет собой тухлое яйцо, которое китайцы как добавляют в другие блюда, так и едят сами по себе без прочих добавок. А вы бы рискнули?

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...

Добавить комментарий

logo
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля