Советский кетчуп. Да, был такой кетчуп (4 фото + 1 видео)

Привет всем. Сегодня приготовим советский кетчуп. Вы не помните, а это был самый любимый соус в детстве.

Ингредиенты:

Советский кетчуп. Да, был такой кетчуп-4 фото + 1 видео-


Томатная паста (именно паста) — 200 гр.
Вода — 100 гр.
Сахар — 50 гр.(можно и больше, все по вкусу)
Перец свежемолотый — по вкусу
Кайенский перец — 1 ч.л. (поострее)

Инструкция приготовления:

Советский кетчуп. Да, был такой кетчуп-4 фото + 1 видео-


1. В сотейник выкладываем томатную пасту, добавляем сахар и свежемолотый перец, все хорошо перемешиваем.
— консистенцию соуса легко контролировать водой.

Советский кетчуп. Да, был такой кетчуп-4 фото + 1 видео-


2. Сотейник ставим на огонь и варим минимум 10 минут.
— желательно закрывать крышкой.

Советский кетчуп. Да, был такой кетчуп-4 фото + 1 видео-


3. Добавляем кайенский перец, перемешиваем и варим до консистенции , что вас устраивает.
— соус лучше подавать теплым, но можно и холодным.

В общем, все очень просто, но как же это вкусно. Соус отлично подходит к мясу, так же к макарошкам.
P.S. Кто помнит такой соус из детства — ставим лайк.

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...

Добавить комментарий

logo