Загрузка...
черт побери
чертовски развлекательный сайт

Полезные продукты, которые могут нанести серьезный вред здоровью

Фрукты и овощи считаются здоровой пищей. Они богаты витаминами и полезными микроэлементами, которые должны быть в ежедневном рационе человека. Поэтому кажется, что их всегда можно есть без малейшего вреда. Спешим развенчать иллюзию. Оказывается, что даже у самых полезных овощей и фруктов может быть своя темная сторона. Достаточно съесть их сырыми, употребить в пищу не ту часть или не в том количестве, и это может иметь самые печальные последствия…

1. Зеленый картофель

Полезные продукты, которые могут нанести серьезный вред здоровью

В картофеле много витаминов и минералов, а еще эта клубневая культура является ценным источником углеводов. Но в зеленых частях картошки содержится яд соланин. Все дело в том, что картофель как культура принадлежит к семейству пасленовых, а паслен — ядовитое растение. Поэтому внимательно обращайте внимание на картошку и срезайте зеленые части, поскольку они являются средоточием токсинов.

2. Сырая красная фасоль

Полезные продукты, которые могут нанести серьезный вред здоровью

Именно вредность этого продукта в сыром виде объясняет, почему фасоль принято варить долго и на медленном огне. Несмотря на то, что это очень вкусный продукт, сырым он содержит токсичный белок лектин, который погибает при t° больше 75°С. Чтобы уничтожить все ядовитые соединения, варить фасоль нужно не менее получаса.

3. Дикие грибы

Полезные продукты, которые могут нанести серьезный вред здоровью

Грибы — это растительное мясо, продукт, содержащий белок, кальций, калий, селен и витамин D – словом, все соединения, которые жизненно важны для наших зубов, волос, ногтей и сердца. Но есть и обратная сторона: грибы как губки впитывают тяжелые металлы — кадмий, ртуть, свинец, медь. Если вы не можете гарантировать, что лесные грибы не содержат вышеперечисленных “подарков”, предпочтите шампиньоны и вешенку. Кстати, последняя – один из немногих продуктов, которые выводят радиацию.

4. Листья ревеня

Полезные продукты, которые могут нанести серьезный вред здоровью

Кто не любит пирожки с ревенем? Вкусные, сочные, в меру кисленькие, они идут с чаем на ура. Но одно дело — стебли, а другое — листья. В них содержится щавелевая кислота, которая в больших количествах может быть смертельно опасна. Смертельной “дозой” для человека весом около 60 кг могут стать 3 кг листьев. Но даже меньшее их количество может стать причиной серьезных проблем.

5. Ядра косточек

Полезные продукты, которые могут нанести серьезный вред здоровью

Яблоки, абрикосы, манго, персики и сливы – все это очень полезные фрукты. Но ядра их косточек содержат в себе вещество амигдалин, которое при разрушении переходит в синильную кислоту. В небольшом количестве те же абрикосовые ядра очень полезны, но стоит переборщить — и проблем не избежать. Суточная норма в 5–7 ядер для взрослого человека и в 2–3 для ребенка – оптимальное решение.

6. Сырой маниок

Полезные продукты, которые могут нанести серьезный вред здоровью

Кассава, или съедобный маниок, — пищевое корнеплодное тропическое растение, пришедшее к нам из Южной Америки. По своей пищевой ценности оно во многом напоминает картошку, но в сыром виде в нем содержатся цианогенные гликозиды, которые приводят к летальному исходу. Именно  поэтому маниок нужно тщательно готовить перед употреблением!

По материалам: hometalk.com

 

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Добавить статью - чёрт побери В личный кабинет - чёрт побери
Загрузка...
О сайте
Развлекательный портал Чёрт побери - предлагает Вам провести свободное время за прочтением интересных статей, поднять настроение просматривая смешные фото, смешные картинки, смешное видео. Наш развлекательный портал в статьях сможет посетителям помочь хорошими, жизненными советами. Для любителей автомобилей и мотоциклов есть раздел авто, где дается описание и фотографии новинок автомобильного рынка. Любителям путешествий - предоставляем возможность ознакомиться с райскими странами нашего огромного мира. Для наших дорогих женщин мы ежедневно публикуем статьи с простыми рецептами вкусных блюд. Настоящие мужчины не останутся в обиде после просмотра раздела - девушки, в котором присутствуют фото самых красивых девушек планеты. Чёрт побери является развлекательным порталом с ежедневно обновляющимся контентом.
Загрузка...