Пирог с капустой (24 фото)

Пироги с капустой частые гости на нашем столе. Сочетание сладковатого теста и солёной начинки не оставит равнодушным любителей сего яства.

Пирог с капустой-24 фото-


Смотреть все фото в галерее

Что нужно для теста:

Пирог с капустой-24 фото-

Мука — 450/500 гр
Тёплое молоко — 220 мл
Сахар — 2/3 ст л
Соль — 0.5 ч л
Дрожжи — 1 ч л
Яйцо -1 шт
Маргарин — 60 гр

Пирог с капустой-24 фото-

Тесто я делала в хлебопечке , точнее хлебопечка делала , а я в это время занялась начинкой.

Пирог с капустой-24 фото-


Пирог с капустой-24 фото-

Вот, что намесила моя чудо помощница

Для начинки:

Пирог с капустой-24 фото-

Капуста — 0,5 кочана
Яблоки — 2 шт
Растительное масло -для жарки — 3 ст л
Лук зелёный — пара перьев
Яйцо — 1 шт

Пирог с капустой-24 фото-

Нашинковала капусту

Пирог с капустой-24 фото-


Пирог с капустой-24 фото-

Поставила капусту на средней огонь тушиться

В это время…

Пирог с капустой-24 фото-

Очистила яблоки от кожуры. Нарезала мелким кубиком.

Пирог с капустой-24 фото-

Добавила яблоки к капусте. Тушила до готовности.

Пирог с капустой-24 фото-

Поделила начинку на две равные части. Первую часть поставила остывать.

Пирог с капустой-24 фото-

В другую добавила Сырое яйцо и зелёный лук. Тушила ещё минуты 2/3

Пирог с капустой-24 фото-

Начинки готовы

Пирог с капустой-24 фото-

Противень смазала маслом, тесто тоже поделила на две части

Пирог с капустой-24 фото-

Раскатала тесто

Пирог с капустой-24 фото-

Выложила первую начинку в центр

Пирог с капустой-24 фото-

Сделала надрезы на тесте

Пирог с капустой-24 фото-

Заплела касичку

Пирог с капустой-24 фото-


Пирог с капустой-24 фото-

Второй пирог по такому же принципу. Украсить по своему желанию.

Пирог с капустой-24 фото-

Смазать яйцом и отправить в разогретую духовку 180 с на 25-30 минут

Пирог с капустой-24 фото-

Пироги достать из духовке, накрыть полотенцем и подождать минут 15.

Пирог с капустой-24 фото-

Получился красивый и самое главное вкусный.
подписаться на сообщество «Еда»

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...

Добавить комментарий

logo
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля