черт побери
чертовски развлекательный сайт

О текиле

Самым оригинальным видом напитка является так называемый «мескаль», или текила с «червячком». Точнее, это как раз текила является видом мескаля, а не наоборот. Производители добавляют в напиток гусеницу, которая паразитирует на листьях и плодах голубой агавы. Мексиканцы называют этого белого червячка Хуанито. Гусеница может быть красного или белого цвета.

Примечательно, что в дорогостоящие напитки добавляют именно красного червячка. Он считается более редким, чем его белый «родственник».

Но тут покупатели должны положиться на честность производителя, ведь любая гусеница под воздействием спирта становится белого цвета.

О текиле

Существует несколько видов этого напитка.

Tequila blancoTequila noble o puro – изготавливают из 100% сахара голубой агавы. Это дорогой напиток с выраженным запахом и вкусом.

Tequila mixto – смешанная текила, она стоит гораздо дешевле благородной текилы. Производят ее наполо вину из сахара агавы, а на 49% – из более дешевых ингредиентов, зачастую тростникового сахара. Большинство напитков относится именно к этому виду.

Tequila blanco – серебряная текила. Хоть напиток и не обладает особо изысканным вкусом, зато позволяет ощутить истинный запах агавы.

Tequila Joven – текила с добавлением карамели или других ингредиентов, которые призваны улучшить ее вкус. Добавление карамели придает напитку приятный золотистый оттенок.

Tequila reposado – настоянная текила, ее вкус несколько мягче и богаче, по сравнению с предыдущими видами.

Tequila аñejo – напиток, выдержанный не менее 3-х лет в дубовых бочках.

Tequila еxtra anejo – обладает сложным ароматом и вкусом, в кото ром прослеживаются нотки шоколада , карамели.

Впервые червячок «поселился» в бутылке в 1940 году, тем самым фирма Del Maguey Mezcal решила выделиться на фоне конкурентов. «Миссия» гусеницы заключалась в том, чтобы продемонстрировать высокое качество напитка, ведь в хорошем спирте червячок не должен разлагаться. Червячок Хуанито вскоре стал очень популярным, ему приписывали магические и лекарственные свойства. Для того, чтобы сделать Хуанито еще популярнее, производители стали распускать слухи о том, что якобы червячок способен вызвать галлюцинации. На самом деле наличие гусеницы никак не влияет на вкус или запах напитка и тем более не может вызывать галлюцинаций.

Автор публикации

не в сети 4 дня

Karina

Комментарии: 0Публикации: 2306Регистрация: 17-10-2016
Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
В личный кабинет
В личный кабинет
Загрузка...
Мы в социальных сетях