Никогда не пробовала такой вкусной тушеной капусты. Теперь готовлю только так!

Все знают, что капуста – полезный овощ, но далеко не все ее любят. С этим рецептом дети и взрослые не смогут удержаться и обязательно попросят добавки.

Предлагаем рецепт ароматной и вкусной тушеной капусты.

Никогда не пробовала такой вкусной тушеной капусты. Теперь готовлю только так!

Ингредиенты:

      1 луковица;

 

      4 картофелины;

 

      3 морковки;

 

      3 стакана воды;

 

      3 зубчика чеснока (измельчить);

 

      1 лавровый лист;

 

      2 ст. л. сахара;

 

      2 ст. л. яблочного уксуса;

 

      2 ст. л. подсолнечного масла;

 

      0, 5 ч. л. молотого черного перца;

 

      1 головка капусты;

 

      500 г говядины;

 

    сливочное масло.

Рецепт:

Данный рецепт отлично подходит для мультиварки, но, конечно, можно тушить такую капусту с мясом и в обычной кастрюле или сотейнике на плите.

Нарежьте лук и картофель, морковь, обжарьте всё на сливочном масле.
Добавьте всё в кастрюльку или мультиварку, залейте водой. Добавьте специи, сахар, соль, тертый чеснок, лавровый лист и уксус. Добавьте мясо, целой пластиной или нарезанное на кусочки, и порезанную капусту.
Тушите на маленьком огне овощи с мясом около часа.
Можно готовить блюдо в мультиварке, выставив режим «Тушение» на несколько часов. В таком случае капусту можно добавить за час до конца готовки.

Смотрите подробный видеорецепт.

Приятного аппетита!

 

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...

Добавить комментарий

logo
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля