Необычные начинки для вареников. Любимое блюдо с новым вкусом!

Вареники – одно из любимых блюд во многих семьях. Чаще всего хозяйки готовят вареники с картошкой, капустой или сладкие с творогом. Но зачем ограничиваться знакомыми начинками, если есть множество других вариантов? Предлагаем разнообразить привычное меню!

Необычные начинки для вареников. Любимое блюдо с новым вкусом!

Вот какие оригинальные начинки можно использовать для приготовления вареников:

1. Яйца и зелёный лук

Измельчите 3 вареных яйца и зеленый лук – всё смешайте, добавьте соль и перец по вкусу.

2. Грибы с капустой

Отварите грибы, пропустите из через мясорубку вместе с капустой. Обжарьте измельченный лук, добавьте капусту с грибами. Всё перемешайте и обжарьте пару минут. Дайте массе остыть, затем добавьте соль и перец.

3. Мягкий сыр с болгарским перцем и шампиньонами

Нарежьте кубиками лук, болгарский перец и шампиньоны. Обжарьте все ингредиенты на растительном масле. Охладите массу, добавьте петрушку и мягкий сыр.

4. Капуста с мясом

Капусту и лук надо мелко нашинковать и обжарить в растительном масле, а затем смешать с мясным фаршем.

5. Картошка, сыр, вяленые помидоры

Пропустите через мясорубку вареный картофель, обжаренный лук и сыр (сулугуни или адыгейский), посолите, добавьте мелко нарезанные вяленые помидоры, всё перемешайте.

Необычные начинки для вареников. Любимое блюдо с новым вкусом!

6. Грибы с фасолью

Отварите фасоль и сделайте из неё пюре, добавьте мелко нарезанный поджаренный лук, отварные грибы, красный перец и соль.

7. Морковь с зеленым луком

Натрите морковь на средней терке, добавьте соль по вкусу, протушите на сковороде в растительном масле до полуготовности. Мелко нарежьте зеленый лук и смешайте его с морковью.

Необычные начинки для вареников. Любимое блюдо с новым вкусом!

Сладкие начинки:

1. Мак

Пропарьте 1,5 стакана мака кипятком, добавьте 0,5 стакана сахара, 1 ч. л. мёда соедините и размешайте до однородной массы.

2. Яблоки с рябиной

Рябину смешайте с нарезанными соломкой яблоками и мёдом.

3. Яблоки с корицей

Яблоки нарежьте соломкой, добавьте немного сахара и корицы, размешайте и оставьте на 15 минут, затем приступайте к готовке. Можно также добавить курагу.

 

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...

Добавить комментарий

logo
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля