Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов

Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов

«Оденьте» привычные ингредиенты в заправку, которую еще не пробовали, – и у и вас получится новый салат. Вы в этом сами убедитесь. У нас есть 5 ярких идей, которые затмят банальные растительное масло и майонез со сметаной. Пробуйте!

Советуем распечатать эту подборку, чтобы она не затерялась.   

Чесночный соус

Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов


Elzbieta Sekowska / Shutterstock.com

    1 средняя головка чеснока;
    ¼ ст. майонеза;
    1 ст. кефира;
    ½ ст. сметаны;
    соль и перец по вкусу.

Инструкция

Измельчите чеснок: не имеет значения, ножом или в специальной давке.
Смешайте все ингредиенты.    

Йогуртовая заправка

Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов


vanillaechoes / Shutterstock.com

    100 мл. греческого йогурта;
    1-2 зубчика чеснока;
    ½ ч. л. сока лимона;
    соль и перец по вкусу.

Инструкция

Измельчите чеснок.
В миску отправьте все ингредиенты. Взбейте их венчиком.

Этот рецепт не испортят тимьян, кинза и орегано.

Цитрусовая заправка

Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов


Похлёбкин Шоу / Youtube

    2 ст. л. оливкового масла;
    2 ст. л. винного уксуса;
    ¼ ст. сока грейпфрута;
    ¼ ст. сока апельсина;
    2 ст. л. лимонного сока;
    ¼ ч. л. цедры грейпфрута;
    ½ ч. л. цедры апельсина;
    ½ ч. л. цедры лимона;
    соль и перец по вкусу.

Инструкция

Потрите на самой мелкой терке бока грейпфрута, апельсина и лимона, чтобы получить цедру.  
Выдавите сок.
Все продукты взбейте в миске.

Заправка медовая с бальзамическим уксусом

Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов


Elena Hramova / Shutterstock.com

    1 ст. л. меда;
    2 ст. л. бальзамического уксуса;
    ½ ст. л. лимонного сока;
    ¼ ст. оливкового масла;
    1 ст. л. дижонской горчицы;
    соль и перец по вкусу

Инструкция

Все взбейте в миске.

Соус а-ля «Цезарь»

Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов


YURENIA NATALLIA / Shutterstock.com

    2 ст. л. майонеза;
    ¾ ст. растительного масла;
    3 ст. л. лимонного сока;
    5 ст. л. тертого пармезана;
    3 зубчика чеснока;
    ¾ ч. л. сухой горчицы;
    ½ ч. л. соевого соуса;
    соль и перец по вкусу.

Инструкция

Измельчите чеснок.
Соедините все ингредиенты и тщательно их вымешайте.

Приятного аппетита!

А у вас есть «фирменные» рецепты соусов? Напишите нам в комментариях, чтобы их взяли на заметку мы и другие читатели.

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...

Добавить комментарий

logo
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля