Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки

Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз попадала в такую ситуацию: задержалась на работе, вышла — а магазин закрыт. Приходится варить «кашу из топора» из тех продуктов, которые можно найти в холодильнике или кухонном шкафчике. Эта запеканка — как раз такой вариант. Картофель, горсть фарша, немного сыра и приправ — сытный ужин для всей семьи готов!

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки


Ингредиенты

Говяжий фарш200 г
Рис150 г
Картофель500 г
Морковь1 шт.
Лук 0,5 шт.
Вода 1 стак.
Сметана2 ст. л.
Подсолнечное масло2 ст. л.
Твердый сыр50 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Прованские травы по вкусу

Приготовление

Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте на сковородке. Отварите рис. Посолите и поперчите фарш. Добавьте обжаренные овощи и рис. Сформируйте из массы небольшие шарики.

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки


Разрежьте картофель пополам и нарежьте полукольцами. Смажьте форму подсолнечным маслом. Выкладывайте фрикадельки, чередуя их с картошкой.

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки


Отправьте блюдо в духовку на 20 минут. Смешайте сметану с водой, томатной пастой, солью и перцем. Достаньте запеканку, полейте полученным соусом и поставьте обратно еще на 15 минут.

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки


Натрите на крупной терке сыр. Посыпьте им блюдо и запекайте еще 5 минут.

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки


Подавайте блюдо, посыпав его зеленью — от этого вкус только выиграет. Наслаждайтесь вкусным блюдом и делитесь его рецептом с друзьями!

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...

Добавить комментарий

logo
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля