черт побери
чертовски развлекательный сайт

Индийская кухня на Гоа

Индийская кухня на Гоа

Индийская кухня отличается от известных европейских блюд и от домашней кухни. Кухня своеобразная и может пугать неопытных туристов. Обилие местных овощей и фруктов порадует вас. Свежие морепродукты, выловленные в Индийском океане, поразят даже гурманов.


Туристы, которые воспользовались возможностью заказать , любят питаться в Шеках так здесь называют местные ресторанчики на пляже. Здесь можно даже заказать бифштекс, Гоа — это единственный штат в Индии в котором разрешено есть это священное животное.
В местных шеках вы можете отведать не только блюда местной кухни, но и привычные нам первые блюда и европейские салаты. О популярных заведениях Гоа где можно отведать изыски местной кухни можно прочитать как в интернете, так и в путеводителе. Самым верным способом определиться с кафе является наблюдение за туристами. Все просто где самая большая очередь или обильное количество посетителей там и самая вкусная еда. Так же можно спросить об ресторанчиках с вкусной кухней у прохожих, здесь много русскоязычных туристов, даже знания разговорного английского вам весьма помогут.

 

Индийская кухня на Гоа

Заказать блюдо в шеке очень легко, часто встречаются заведения с распечатанными фотографиями блюд, так вы увидите, как будет выглядеть ваш заказ. Есть русскоязычные меню — это удобно и комфортно. Для любителей неожиданного стоить воспользоваться иным вариантом и попросить предложение от шеф-повара, так вам удастся полностью окунуться в изыски индийской кулинарии и удовлетворить гастрономическое любопытство.
В кухне Гоа преобладают блюда из морепродуктов. Необыкновенно нежный кальмар приготовленный по особому рецепту с своеобразными соусами, всевозможная рыба приготовленные разными способами. Гурманы могут отведать лобстера и краба. Будьте осторожны индийская кухня острая с добавлением всевозможных специй, тамаринда с терпким вкусом, особо острого перца чили. Если у вас аллергия не забудьте предупредить об этом официанта. Сделать блюдо менее острым — это снизить градус остроты. Детям такая еда не подойдет, но и они не останутся голодными, на Гоа уже приспособлены к таким ситуациям. Гарниры готовятся из риса с добавлениями местных овощей и специй. Десертом являются пироженные с присыпкой из кокосовой стружки и мороженное из фруктов, которые растут на Гоа. Напитки — коктейли и свежевыжатые соки, их готовят в вашем присутствии.
Местные популярные блюда на Гоа — это цыплёнок ксакути, свинина виндало, кафреал, сарапател. Блюда менее острые чем обычно индийские с португальской ноткой.
Местная кухня богата дарами моря такие диковинки вы не отведаете нигде большие тигровые креветки, свежайший лангуст который ловится в зимнюю пору, мидии, моллюски. Если вы не предпочитаете такое обилие даров моря вам приготовят блюда из курицы, необыкновенной свинины с пряностями и даже стейк из говядины с кровью.
Самое приятное что обед на Гоа вам обойдется совсем не дорого. Индия бедная страна в отличии от европейских, как кухню, так и отели вы можете найти по своему карману.

 

Автор публикации

не в сети 15 часов

JOKER

Комментарии: 3Публикации: 18591Регистрация: 29-07-2015
Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
В личный кабинет
В личный кабинет
Загрузка...
Мы в социальных сетях