Французская забегаловка по ошибке получила мишленовскую звезду

На самом деле награда предназначалась для ресторана с более высоким ценником.

Французская забегаловка по ошибке получила мишленовскую звезду

В начале февраля ресторанный рейтинг «Мишлен» опубликовал свойтрадиционный список лучших заведений. Из-за технической ошибки в него попаломаленькое бистро Bouche à Oreille — создатели рейтинга перепутали его содноимённым рестораном. В скромное заведение, случайно получившеемишленовскую звезду, хлынул поток посетителей, с которым персоналусложно справляться.

Французская забегаловка по ошибке получила мишленовскую звезду

Бистро Bouche à OreilleБистроBouche à Oreille расположено во французском департаменте Шер и являетсяпопулярным местом среди местных рабочих. Обед здесь обходится в среднемв 13 евро. Хозяйка заведения Вероник Жаке (Véronique Jacquet)рассказала, что узнав о присуждении им престижной награды, онапосмеялась. Спустя некоторое время в заведение хлынул поток посетителей,к которому в закусочной не были готовы.

Я начинаю тонуть. Новые клиенты хотят столики на троих, на четверых, но у нас небольшая площадь и только четыре руки.Вероник Жаке, хозяйка бистро Bouche à Oreille

Составителирейтинга «Мишлен» связались с Вероник и рассказали о том, что адрес еёзаведения был внесён по ошибке, которую они уже исправили. Теперь тамфигурирует ресторан Bouche à Oreille, расположенный в департаменте Эсон.За обед в этом заведении посетителям придётся заплатить почти в четырераза больше — около 48 евро.За несколько дней заведение полюбилось французской прессе и популярностьсреди посетителей не падает даже после его исчезновения из престижногорейтинга.

Французская забегаловка по ошибке получила мишленовскую звезду

Хозяйка бистро Кристин Жаке с посетителями. Фото: Leberry.frНесмотряна то, что мишленовская звезда была присуждена по ошибке, хозяйкамаленького бистро говорит, что в её заведении всё готовится с душой и ихдвери открыты для всех.

Французская забегаловка по ошибке получила мишленовскую звезду


Французская забегаловка по ошибке получила мишленовскую звезду

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...

Добавить комментарий

logo
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля