черт побери
чертовски развлекательный сайт

Еда и война: 7 продуктов, за которые проливалась кровь

 

Как написали Нил Гейман и Терри Пратчетт в своей совместной книге «Благие намерения»: «цивилизация находится в 24 часах и двух обедах от варварства». История человечества действительно полна эпизодов, когда очередная вспышка насилия возникала лишь из-за того, что кто-то сидел на голодном пайке.

Многие ученые даже говорят о том, что войны сами по себе развились лишь когда наши предки перешли от охоты и собирательства к сельскому хозяйству, что способствовало росту населения и сокращению ресурсов. Вообще, ресурсная концепция войны — одна из самых распространенных. Если дело обстоит так, рано или поздно с войнами сталкивается любая нация, в которой есть проблемы с пропитанием. Вот список из 7 продуктов, когда-либо становившихся причиной масштабных конфликтов.

Еда и война: 7 продуктов, за которые проливалась кровь

Сладости
Так называемой Кондитерской войне (также известной как Первая Франко-Мексиканская) предшествовал рост напряженности в только что рожденной Мексиканской республике, где за власть боролись разнообразные группы влияния. Нередки были уличные столкновения и в ходе одной из таких разборок была разрушена пекарная некого известного французского кондитера. Одно потянулось за другим и в итоге французские власти решили принципиально потребовать от мексиканского правительства 600 тысяч песо в качестве возмещения ущерба для бизнесмена, дело которого было уничтожено.

Король Франции Луи-Филипп был к тому времени уже сыт по горло невыплаченными мексиканскими долгами, а новые оказались хорошим поводом для войны. Он направил свой флот к мексиканским берегам и начал конфликт, который затянулся на три месяца с 1838 по 1839 год.

Рис
Вторая мировая война в огромной степени сказалась на стабильности и экономическом положении французского Индокитая. Она, а также колониальная оккупация и неудачная погода, стала главной причиной Вьетнамского голода в 1945 году.

Пока в Южной Азии велась война, во Вьетнаме за это время накопились некоторые запасы риса, но боевые действия сделали чрезвычайно сложным доставку еды из одного региона в другой. Пока японцы и французы были заняты военными действиям, до надвигающегося голода никому не было дела. За это время запасенный урожай попросту успел испортиться.

Дефицит самого ценного в этом регионе зерна — риса — заставил многих вьетнамских крестьян начать протестовать, что в конечном итоге привело к началу первой Индокитайской войны, которая продлилась почти восемь лет. Согласно текущим оценкам, во время голода 1945 года погибло от одного до двух миллионов вьетнамцев.

Одна единственная свинья
Довольно часто причины той или иной войны кажутся мелочами, которым случилось стать переломной точкой в терпении одной из сторон. В случае так называемой Войны из-за свиньи, случившейся в 1859 году между Британией и США на западном побережье Северной Америки, такой причиной стал единственный выстрел, произведенный в обычного поросенка.

Конфликт произошел в эпоху раздела североамериканского тихоокеанского побережья между США и Великобританией, когда границы уже был проведены, но оставались мелкие неучтенные территории, вроде небольшого острова Сан-Хуан, расположенного между современным Ванкувером и Сиэтлом.

На этом острове проживали американские фермеры и работали сотрудники британской Компании Гудзонова залива. Свинья одного из ирландцев, работавших на компанию, не в первый раз забрела на территорию американского фермера, которому надоело терпеть учиняемый ею беспорядок на огороде, поэтому он ее попросту застрелил.

Договориться о компенсации сторонам не удалось — американец предлагал 10 долларов, а ирландец хотел за убитую свинью все 100. В итоге обиженный подданный королевы пожаловался в полицию Британской Колумбии. Американец в ответ на это сразу вызвал на подмогу армию. В итоге ситуация дошла до абсурда — в конце концов остров окружили 5 британских военных кораблей, а безопасность фермера охранял 461 американский военнослужащий.

Когда о конфликте узнали в руководстве обеих стран, то там, очевидно, были в полном шоке. Вопрос в итоге разрешился мирным путем — на год территория перешла под общее управление, а затем была передана американской стороне. А вот что в итоге было с компенсацией за свинью — истории не известно.

Хлеб, зерно и мука
Как основной источник пищи человека на протяжении веков, пшеница и другие зерновые культуры часто оказывались в центре серьезных конфликтов, когда их запасы были истощены или находились под угрозой уничтожения. Еще в Римской империи возрастающий спрос на зерно порождал социальную нестабильность, которая, как правило, устранялась военным путем — Рим просто делал то, что у него получалось лучше всего — отбирал запасы зерна у других государств, вроде Египта. Борьба за зерновые ресурсы продолжалась на протяжении всей истории западной цивилизации. Вот лишь несколько примеров:

Весной 1775 года Францию (незадолго до революции) сотрясли несколько восстаний, получивших общее название Мучной войны. Причина протестов была в резком скачке цен на муку, к чему привел скудный урожай и новая государственная политика в области торговли.

В 1917 году средняя работающая русская женщина проводила около 40 часов в неделю в очереди за хлебом — непростая экономическая и политическая ситуация в стране усугубилась участием страны в Первой мировой войне. В итоге небольшое выступление группы рассерженных женщин однажды переросло в 100-тысячное восстание, закончившееся для страны двумя революциями и гражданской войной.

Конфликты вокруг зерна и хлеба продолжаются и по сей день — мало кто знает, что именно в этой плоскости лежала одна из главных причин Арабской весны. Дело в том, что Египет Алжир и Марокко являются крупнейшими импортерами зерна в мире. Многие эксперты объясняют начавшуюся в 2010 году в Тунисе волну протестов в первую очередь ростом цен на продовольствие, а затем уже высокой безработицей и огромной пропастью между бедными и богатыми. Протесты привели к падению власти авторитарного лидера Зин Бен Али, чьим последним действием перед уходом стал указ о снижении цен на сахар, молоко и, конечно же, хлеб. Удвоение цен на зерно за короткий промежуток времени стало одним из решающих факторах в протестах и их последующем успехе.

Синие крабы
После раздела Кореи на Северную и Южную остались нерешенными некоторые вопросы относительно морской границы между двумя враждующими государствами. В отношения стран это вносит озабоченность, так как в последнее время обострилась борьба за морепродукты, которые добываются в пограничной зоне. Особенно этот вопрос может быть важен для КНДР, которая периодически сталкивается с голодом среди своего населения.

Особую ценность среди добываемых в спорной зоне морепродуктов имеет синий краб — один из крупнейших ракообразных в мире. Столкновения из-за его промысла между представителями двух стран уже происходили, причем не раз.
Сахар и специи

Если вспомнить про связь еды и американской борьбы за независимость, то обычно на ум приходит «Бостонское чаепитие» — знаменитый инцидент, когда разозленная политикой колонистов группа американцев перевернула британский корабль, груженый чаем. Однако в Европе на все эти события смотрели совершенно под другим углом — и для Старого Света в этой войне решался вопрос совсем других ценных продуктов потребления — сахара и специй.

С точки зрения Европы американское восстание было лишь одним из цепочки событий в масштабном конфликте между Британией и Францией, боровшихся за богатые сельскохозяйственными товарами торговые пути из Ост- и Вест-Индии. И если в битве за Северную Америку Британия проиграла США и Франции, то богатая сахаром Ямайка осталась за британцами, благодаря победе над французским и испанским флотом.

Соль
Соль была причиной конфликтов между людьми с того самого момента, как ее начали потреблять в пищу. Важность соли не только в том, что она делает даже самую пресную еду вполне сносной на вкус, и даже не столько в содержании незаменимых для организма минералов, участвующих в обмене веществ, а вдругом — долгое время соление продуктов было одним из немногих способов сохранения пищи на долгий срок. Кроме того, соль играла важнейшую роль в медицине и помогала людям соблюдать водяной баланс. Поэтому когда одна группа людей (как правило — находящихся у власти) ограничивала другой доступ к соли, ничем хорошим это не заканчивалось. Вот лишь некоторые примеры:

В 1482-84 годах случилась так называемая Соляная война между силами герцога Феррары (хозяина соляных шахт) и войскам Папы Римского Сикстуса IV. В 1540 году произошла еще одна Соляная война, в которой жители Перуджии справедливо восстали против нового налога на соль, а противостояли им снова папские войска, но на это раз под руководством Папы Павла III.

В 1648 году аналогичный бунт произошел в Москве, когда жители столицы восстали против бояр и царя Алексея Михайловича после того, как цены на соль возросли в несколько раз. Причиной опять стала политика государства, выразившаяся в несоразмерном повышении пошлин.

Есть пример и из недавнего прошлого: Соляной поход, совершенный индийскими борцами за независимость под руководством Махатмы Ганди в 1930 году. Индийцы демонстративно прошли 390 километров до морского побережья и начали выпаривать соль из воды, показательно игнорируя колониальный налог на производство. Так начался гражданский протест против политики Великобритании, закончившийся независимостью Индии. К счастью, благодаря нему мы знаем, что борьба за продуктовые ресурсы не обязательно должна сопровождаться кровавым побоищем.

Автор публикации

Комментарии: 3Публикации: 18560Регистрация: 29-07-2015
Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках 
Загрузка...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
В личный кабинет
В личный кабинет
Загрузка...
Мы в социальных сетях